현재까지 각국의 구매력 기준 환율을 따지는데 있어 널리 인정받고 사용되어 오던 것이 빅맥지수이지요.
PPP(purchasing power parity)를 계산할때 세계 각국에서 동일한 상품이 팔리고, 일용재(commodity)인 빅맥만큼 좋은 지수도 없을 것입니다.
이에 대한 몇가지 가정은, 빅맥이 모든 나라에서 동일한 일용재다, 생산에 필요한 요소비용이 구매력 기준으로 동일하다 등등이 있을 테지요. 예전에 듣기에 맥도날드 본사에서도 각국의 소득수준을 감안하여 정교하게 가격을 결정한다고 합니다.
그러나, 최근들어 Junk food 기피현상으로 매출이 감소함에 따라 나라별로 가격을 들쭉날쭉 인하하기도 하고 유럽에서는 문화적 문제로 구매를 거부하는 등 '세계식품'으로서의 위상이 떨어져 버렸습니다.

이에 대한 대안으로 이야기 나오는 것이 스타벅스의 카페라떼 지수가 있습니다.
일단은 빅맥이 가진 저급성이나 문화적 거부감은 덜할테니까요.
하지만, 개인적인 생각으로는 아직 스타벅스의 글로벌 오퍼레이션이 안정화 되지는 않았다는 점 (시장 진입 단계나 운영 노하우, 지역정보의 오랜 축적 등), 커피는 일용재보다 문화의 성격이 좀 더 강하다는 점, 맥도날드에 비해 매장 유지에 드는 지대, 인테리어 비용, 노동 비용등의 비중이 좀더 커서 생산요소비용의 영향을 더 받는다는 점 등으로 인해 학술적, 국제적으로 인정 받기에는 좀 더 시간이 걸릴지도 모르겠습니다. (실은 요즘 얼마나 인정받는지 잘 모릅니다. ㅠ.ㅜ)

아무튼 경영하는 제 입장에서는, 우리나라에서도 이렇게 세계를 대상으로 판매해 구매력 비교 지수가 될만한 상품한번 만들어 보면 참 좋겠습니다.

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  1. Inuit 2004.11.02 19:51

    OrOl좋아! 님 블록에서 트랙백 해왔는데 여긴 티가 안나네요. -_-;<br />
    (<a href=http://orolc8.cafe24.com/blog/?no=129) target=_blank>http://orolc8.cafe24.com/blog/?no=129)</a><br />
    아직도 헤메고 있는 Inuit..

  2. 젊은거장 2004.11.02 20:39

    중국에 스타벅스 톨 라떼 가격이 터무니 없이 비싼걸 보면.. 아직 우리나라 가격도 의문이 많은걸 보면. 아직은 카페라떼를 지수표준으로 자리잡기엔 무리지 않을까 싶습니다. 게다가 엄청난 착취 이득을 남기는 회사에서 조금씩 공정무역으로 그 부분을 확대하고 있어서.. 가격 변동이 생길지도 모르고요.<!-- <homepage>http://showbox.egloos.com</homepage> -->

  3. Inuit 2004.11.02 21:32

    좋은 글 감사합니다.<br />
    스타벅스가 표준 PPP 지수로 채택되려면 좀더 글로벌 오퍼레이션의 기간이 길어야 할 것 같다는 것이 바로 위의 중국이니 우리나라의 가격과 관련한 말이었습니다.<br />
    자세한 데이터를 조사해 보지는 않았지만, 구매력에 비해 더 비싼 값을 내는 이유는 마케팅에서 말하는 skimming price 정책을 사용하는 것으로 보입니다. 이는 지불의사(WTP, willingness to pay)가 높은 사람에 맞춰 고가격을 책정하고 차츰 가격을 낮춰 가며 고객기반을 확대하는 것인데, 일부 국가에서 스타벅스의 이미지든 마케팅이든 어떤 요소에 프리미엄을 지불하여 가격이 떨어지고 있지 않는 상태라면 PPP 지수로서의 활용도가 떨어지겠지요. PPP에 국한하여 말하면 Fair trade는 글로벌 소싱이라는 관점에서는 좀 다른 이야기가 될 듯합니다.

  4. OrOl 2004.11.03 23:35

    PPP라길래 Point to Point Protocal을 말하는줄 알았네요..저는 통신과라..-_-;;<br />
    경영을 하신다니 대단하십니다. 성공하셔서 저같은 이태백들 좀 구제해주세요^-^;;
    <!-- <zogNick><A HREF=&#039;http://orolc8.cafe24.com/blog/&#039; title=&#039;http://orolc8.cafe24.com/blog/&#039; target=_blank ><img border=0 alt=&#039; OrOl&#039; border=&#039;0&#039; src=&#039;http://orolc8.cafe24.com//nickicon.gif&#039;> OrOl</A></zogNick> <zogURL>http://orolc8.cafe24.com/blog/</zogURL> -->

  5. Inuit 2004.11.03 23:57

    경영을 한다지만, CEO는 아닙니다.. -_-;;;;;<br />
    <br />
    통신 중에 어떤쪽에 관심있으신가요? ^^

  6. OrOl 2004.11.06 00:52

    ㅎㅎ.. 뭐 CCNA자격증 딸랑 하나 갖고 있죠...<br />
    군대에서도 통신쪽이라..교환기 같은것도 설치해봤구요..<br />
    아직도 공부중이랍니다.ㅎㅎ
    <!-- <zogNick><A HREF=&#039;http://orolc8.cafe24.com/blog/&#039; title=&#039;http://orolc8.cafe24.com/blog/&#039; target=_blank ><img border=0 alt=&#039; OrOl&#039; border=&#039;0&#039; src=&#039;http://orolc8.cafe24.com//nickicon.gif&#039;> OrOl</A></zogNick> <zogURL>http://orolc8.cafe24.com/blog/</zogURL> -->

  7. Inuit 2004.11.06 11:44

    아.. 그러시군요. ^^

  8. qnseksrmrqhr 2009.12.23 14:43

    꿩먹고 알먹고...아! 어느 세월에 그런 날이 올까요?

    • BlogIcon Inuit 2009.12.24 00:36

      온다고 믿으면 오겠죠.. ^^

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